STEP 1

Raccogliere la polpa di zucca in una tazza e miscelarla con lo zucchero.

STEP 2

Preparare una tazzina di caffè espresso e, a parte, far bollire il latte.

STEP 3

Introdurre nel cappuccinatore latte, caffé e spezie e montare il tutto.

STEP 4

Delicatamente, incorporare la polpa di zucca e trasferire in una tazza da cappuccino. Montare la panna ed inserirla in un sac a poche.

STEP 5

Servire con la panna montata ed una spolverata di cannella in polvere.