Porridge ai mirtilli
Porridge ai mirtilli
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una pentola, versa la bevanda di soia e porta ad ebollizione.
STEP 2
Aggiungi i fiocchi d'avena e i semi di chia nella pentola, riduci il fuoco a medio-basso e mescola di tanto in tanto per evitare che si formino grumi.
STEP 3
Cuoci per 5-7 minuti, finché il porridge non raggiunge la consistenza desiderata. Se preferisci un porridge più liquido, aggiungi dell’acqua. Se preferisci una consistenza più densa, cuoci per un po' più a lungo.
STEP 4
Una volta raggiunta la consistenza desiderata, spegni il fuoco e lascia riposare il porridge per un paio di minuti.
STEP 5
In un pentolino, versa i mirtilli con il miele e due cucchiai di bevanda di soia, e accendi il fuoco a fiamma bassa. Cuoci i mirtilli per circa 5 minuti, finchè non si formerà il sughetto.
STEP 6
Rimuovi i mirtilli, versa il sughetto nel porridge e mescola.
STEP 7
Versa il porridge in una tazza o in una bowl e aggiungi i mirtilli e la frutta secca che preferisci.
STEP 8
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