STEP 1

In una pentola, versa la bevanda di soia e porta ad ebollizione.

STEP 2

Aggiungi i fiocchi d'avena e i semi di chia nella pentola, riduci il fuoco a medio-basso e mescola di tanto in tanto per evitare che si formino grumi.

STEP 3

Cuoci per 5-7 minuti, finché il porridge non raggiunge la consistenza desiderata. Se preferisci un porridge più liquido, aggiungi dell’acqua. Se preferisci una consistenza più densa, cuoci per un po' più a lungo.

STEP 4

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, spegni il fuoco e lascia riposare il porridge per un paio di minuti.

STEP 5

In un pentolino, versa i mirtilli con il miele e due cucchiai di bevanda di soia, e accendi il fuoco a fiamma bassa. Cuoci i mirtilli per circa 5 minuti, finchè non si formerà il sughetto.

STEP 6

Rimuovi i mirtilli, versa il sughetto nel porridge e mescola.

STEP 7

Versa il porridge in una tazza o in una bowl e aggiungi i mirtilli e la frutta secca che preferisci.

STEP 8

Gusta questa fantastica ricetta!