Ricetta Pomodori gratinati al forno di juless.cooking

Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

I pomodori gratinati al forno oltre ad essere un contorno super gustoso sono anche semplicissimi da preparare, vedrai che soddisfazione!

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Procedimento

STEP 1

Lavare bene i pomodori, tagliarli a meta e svuotarli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 2

Salare ogni pomodoro e metterlo su carta assorbente per 10-15 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 3

Nel frattempo mettere in un mixer: il pangrattato, il sale, l’olio d’oliva (due cucchiai), la pasta di acciughe, l’aglio e il prezzemolo. Mixare il tutto per 30-40 secondi.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 4

Riempire ogni metà dei pomodori, metterli su una pirofila con carta da forno e irrorare con un pochino d’olio d’oliva.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 5

Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pomodori gratinati al forno

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