Pomodori gratinati al forno

Name: Pomodori gratinati al forno
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: Pomodori a grappolo; 8 cucchiaio Pangrattato; 1 spicchio Aglio; Prezzemolo; Sale; 1 cucchiaino Pasta di acciughe (o due acciughe); Olio d'oliva

Tempo totale

45 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

juless.cooking

Introduzione

I pomodori gratinati al forno oltre ad essere un contorno super gustoso sono anche semplicissimi da preparare, vedrai che soddisfazione!

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Ingredienti

Pomodori a grappolo4
Pangrattato8 cucchiai
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pasta di acciughe (o due acciughe)1 cucchiaino
Olio d'olivaq.b.

Procedimento

STEP 1

Lavare bene i pomodori, tagliarli a meta e svuotarli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 2

Salare ogni pomodoro e metterlo su carta assorbente per 10-15 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pomodori gratinati al forno

STEP 3

Nel frattempo mettere in un mixer: il pangrattato, il sale, l’olio d’oliva (due cucchiai), la pasta di acciughe, l’aglio e il prezzemolo. Mixare il tutto per 30-40 secondi.