Polpettone con patate novelle
Polpettone con patate novelle
Tempo totale 1 ora e 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Carne macinata350 g
Uovo1
Noce moscataq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Vino rossoq.b.
Rosmarinoq.b.
Patate novelle300 g
Spezie varieq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendiamo il macinato e condiamo in contenitore lo carne chiudiamo in carta forno tipo salame con le patate oliamo saliamo cuociamo in forno 180 per 30 minuti
STEP 2
Poi togliamo la carta e diamo altri 1015/ minuti di cottura
STEP 3
Ora quando sarà cotto lo tagliamo a fette e ci serviamo
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