Pollo all'arancia 🍊

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Lasciarlo marinare almeno per 1 ora

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Fiammeggiare il pollo per eliminare eventuali piumine

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Lavare e asciugare l'arancia,grattugiare la scorza e spremere per ricavare il succo

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In una terrina versare il succo e la scorza grattugiata dell'arancia, tagliare l'aglio a pezzetti unire il rosmarino,il timo il sale e la paprika dolce,mescolare e immergervi i pezzi di pollo.

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Cuocere in friggitrice ad aria secondo le impostazioni di cottura della propria friggitrice,o al forno per 40 minuti circa a 180 gradi

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Cospargere di rosmarino di paprika ed un pizzico di sale.

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Passato il tempo di riposo trasferire il pollo in una teglia dove avremo messo sul fondo l'altra arancia bio lavata e tagliata a fette.