STEP 1

Fiammeggiare il pollo per eliminare eventuali piumine

STEP 2

Lavare e asciugare l'arancia,grattugiare la scorza e spremere per ricavare il succo

STEP 3

In una terrina versare il succo e la scorza grattugiata dell'arancia, tagliare l'aglio a pezzetti unire il rosmarino,il timo il sale e la paprika dolce,mescolare e immergervi i pezzi di pollo.

STEP 4

Lasciarlo marinare almeno per 1 ora

STEP 5

Passato il tempo di riposo trasferire il pollo in una teglia dove avremo messo sul fondo l'altra arancia bio lavata e tagliata a fette.

STEP 6

Cospargere di rosmarino di paprika ed un pizzico di sale.

STEP 7

Cuocere in friggitrice ad aria secondo le impostazioni di cottura della propria friggitrice,o al forno per 40 minuti circa a 180 gradi