Cosce di pollo aromatizzate al miele e arancia
Cosce di pollo aromatizzate al miele e arancia
Introduzione
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Ingredienti
Salvia4 foglie
Rosmarino1 rametto
Olio all'arancia8 cucchiai
Acqua100 ml
Miele millefiori1 cucchiaio
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendete una ciotola e mettete insieme l'olio, l'acqua e il miele.
STEP 2
Mescolate in modo da far sciogliere quest'ultimo, poi potete continuare aggiungendo la salvia e gli aghi di rosmarino.
STEP 3
Cospargete un po' di sale sulle cosce di pollo e immergetele nel liquido preparato per la marinatura.
STEP 4
Lasciate insaporire le cosce per 2 orette, in frigo.
STEP 5
Passato il tempo della marinatura, potete trasferirle in una teglia, liquido compreso e cuocerle in forno statico a 180° per un'ora circa (il tempo di cottura dipende anche dai vostri gusti, a me piace che il pollo abbia la crosticina!)
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Ciao a tutti! Sono Angelica, ho 24 anni e amo cucinare. La cucina è per me il luogo dove posso dare sfogo alla mia fantasia e voglia di sperimentare. Dal 2020 ho un blog “Tiramisù il Morale” in cui pubblico tutte le ricette gluten & dairy free, anche in versione normale (sì gestisco una doppia cucina!)👇🏻
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