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Ingredienti
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Porzione
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Cosce di pollo aromatizzate al miele e arancia
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Prendete una ciotola e mettete insieme l'olio, l'acqua e il miele.
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Mescolate in modo da far sciogliere quest'ultimo, poi potete continuare aggiungendo la salvia e gli aghi di rosmarino.
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Cospargete un po' di sale sulle cosce di pollo e immergetele nel liquido preparato per la marinatura.
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Lasciate insaporire le cosce per 2 orette, in frigo.
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Passato il tempo della marinatura, potete trasferirle in una teglia, liquido compreso e cuocerle in forno statico a 180° per un'ora circa (il tempo di cottura dipende anche dai vostri gusti, a me piace che il pollo abbia la crosticina!)
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