STEP 1

Massaggiare il pollo con sale olio e spezie, e riempire di rosmarino

STEP 2

Cuocere su una padella a fuoco alto, da tutti i lati

STEP 3

Mettere in forno 180 per 40 min

STEP 4

Per la base stufare carote sedano e cipolla e metterle con dell acqua sulla base del pollo prima di metterlo in forno

STEP 5

Tagliare