Pizza in tazza
Pizza in tazza
Introduzione
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Ingredienti
Farina4 cucchiai
Latte3 cucchiai
Olio d'oliva1 cucchiaio
Passata di pomodoro2 cucchiai
Mozzarella a cubetti2 cucchiai
Saleq.b.
Extra a piacere: prosciutto, olive, funghi, salame, ecc.q.b.
Procedimento
STEP 1
In una tazza capiente, mescola farina, lievito e un pizzico di sale.
STEP 2
Aggiungi latte e olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
STEP 3
Versa sopra la passata di pomodoro e distribuiscila senza mescolare troppo.
STEP 4
Aggiungi mozzarella e gli altri ingredienti scelti.
STEP 5
Cuoci in microonde a massima potenza per circa 1 minuto e 30 – 2 minuti (dipende dalla potenza del microonde).
Lo chef consiglia:
Se la consistenza è troppo asciutta, aggiungi un cucchiaio di latte. Se è troppo umida, prolunga la cottura di 10–15 secondi. Usa una tazza grande per evitare che trabocchi durante la cottura.
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Ciao, sono Sabrina e sono una cuoca di professione e una foodblogger per passione. Mi piace raccontare la storia del cibo, come e perché si è arrivati a creare quel piatto. 👩🏻🍳❤️
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