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Ingredienti
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Porzioni
Focaccia vegetariana gustosissima si possono aggiungere olive oppure ortaggi a piacere
- IecuocheignorantiProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Pizza earth day
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Impastare la pizza a mano oppure con impastatrice con gancio
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Inserire la farina setacciata e aggiungere poco per volta l'acqua miscelata con il lievito impastare cinque minuti e sempre poco alla volta inserire l'olio, impastare altri cinque minuti e alla fine aggiungere un cucchiaino di sale mettere a lievitare la pizza in forno spento.
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Stendere la pizza lievitata (2 ore circa) e disporre la mozzarella con gli ortaggi le erbe aromatiche il sale e l'olio infornare a 250° per 30 minuti circa
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Nel frattempo dopo avere lavato e asciugato gli ortaggi tagliarli e grigliarli
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