STEP 1

Frulla la quinoa ben sciacquata con acqua, olio e sale.

STEP 2

Stendi il composto su una teglia e cuoci in forno a 180° per 15 min.

STEP 3

Poi aggiungi salsa di pomodoro, mozzarella e inforna per altri 5 minuti (sempre a 180).

STEP 4

Basilico e un filo d'olio ed eccola pronta!