STEP 1

Mescolare le farine, aggiungere il sale, l'olio e l'acqua. Impastare fino ad ottenere un panetto

STEP 2

Dividere il panetto in quattro e formare delle palline

STEP 3

Con il mattarello stenderle non troppo sottili perché rischiano di rompersi

STEP 4

Ungere leggermente una padella antiaderente e cuocerle ambo i lati

STEP 5

Farcirle con quello che più ci piace oppure mangiarle al posto del pane