Pesto di basilico e mandorle agli agrumi
Pesto di basilico e mandorle agli agrumi
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Basilico già pulito100 g
Mandorle pelate100 g
Capperi25 g
Olio d'oliva50 ml
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare le mandorle.
STEP 2
In un boccale largo inserire il basilico, le mandorle tritate, il succo del limone, i capperi e le arance pelate a vivo a pezzi.
STEP 3
Frullare il tutto, versando l'olio a filo fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
STEP 4
Aggiustare di sale.
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