Ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele di _paola_catalano

Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Non saprei come definire questo piatto...!?? Antipasto? O fine pasto?? Dipende dai gusti personali di ogni persona..... Io so soltanto ..che da bambina ...adoravo mangiare il formaggio con le pere ...ed oggi i miei gusti non sono affatto mutati...ma preferisco mettere a contrasto questi ingredienti...che doneranno un insieme meraviglioso....

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Ingredienti

  • gorgonzola dolce60 g

  • Gherigli di noci4

  • Mieleq.b.

  • Noci spezzettateq.b.

  • Cottura minuti6

Procedimento

STEP 1

Prendere le pere, lavarle bene , dividerle a metà, tagliare il picciolo e svuotarle dai semi.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

STEP 2

Mettere a scaldare una piastra e grigliare dalla parte della polpa per 2/3 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

STEP 3

Poi girarle cuocere per altri 3 minuti e aggiungere un dadino di gorgonzola.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

STEP 4

Impiattare e aggiungere le noci ed il miele a filo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

STEP 5

Servire tiepide

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele
Lo chef consiglia:
Sono di una bontà.. indescrivibile....per i bambini consiglio di farle mangiare con un formaggio meno pungente ....
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio