Ricetta Peperoni arrosto di @nonnachef56

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Peperoni arrosto

1h 30m
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Questa è una vecchia ricetta del mio papà

Questa è una vecchia ricetta del mio papà

Utente Cinzia
Per me è una ricetta del cuore ❤️
- Cinzia

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Peperoni arrosto

Passaggio 908 della ricetta Peperoni arrosto

1 di 8

Mettete una bistecchiera sul fuoco a fiamma alta con dentro i peperoni

2 di 8

Dovete farli bruciacchiare in tutti i lati

3 di 8

Una volta cotti ,mettete i peperoni in una busta di plastica ,chiudete e fate raffreddare

Passaggio 911 della ricetta Peperoni arrosto

4 di 8

Appena freddi ,togliete tutta la pelle Annarita togliete il torso e i semi interni ,poi fateli a strisce

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Ma prima di farli a strisce tamponare i peperoni con della carta da cucina

6 di 8

Poi iniziate a condire mettendo le olive Sacla' dopo averle denocciolate le acciughe e i capperi dopo averli sciacquati

7 di 8

Poi spezzettate 2 foglie di basilico con le mani e le altre 2 per decorazione ,aggiungere olio e sale .

Passaggio 915 della ricetta Peperoni arrosto

8 di 8

Il piatto è pronto , come contorno ,oppure su una bruschetta

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