Pennette alla sciauratella
Pennette alla sciauratella
Introduzione
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Ingredienti
pennette500 g
pomodori datterini500 g
panna da cucina1 vasetto
Aglio1
olio d'oliva2 cucchiai
burro100 g
pancetta150 g
saleq.b.
pasilicoq.b.
formaggioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in un salta pasta burro, olio, aglio, peperoncino e pancetta
STEP 2
Far soffriggere e aggiungere i pomodori
STEP 3
Far cuocere per 15/20 minuti circa
STEP 4
Calare la pasta in acqua già salata precedentemente
STEP 5
Aggiungere al sugo la panna e amalgamare il tutto
STEP 6
Trasferire la pasta ardente nella salta pasta del sugo e saltare
STEP 7
Aggiungere basilico e formaggio e servire
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