Ricetta Pasta fredda a modo mio di ledelizieditizy

Pasta fredda a modo mio

Pasta fredda a modo mio

Tempo totale
4 ore
Difficoltà
Media
ricetta di
ledelizieditizy

Introduzione

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Ingredienti

  • rigatoni (o un'altro formato che gradite di più)180 g

  • basilico200 g

  • mandorle30 g

  • aglio al forno2 spicchi

  • datterini100 g

  • zuccheroq.b.

  • saleq.b.

  • timoq.b.

  • olio EVOq.b.

  • pepeq.b.

  • rosmarinoq.b.

  • cannellaq.b.

Procedimento

STEP 1

Mettiamo i datterini lavati e tagliati a metà in una teglia foderata con carta da forno, con zucchero, sale, timo, pepe, un rametto di rosmarino e olio extra vergine d'oliva

STEP 2

Mettiamo l'aglio tagliato in carta stagnola con sale, pepe, timo e olio extra vergine d'oliva, chiudiamo e mettiamo in forno preriscaldato a 140°C per un'ora e mezza

Lo chef consiglia:
Deliziosa e molto sfiziosa, è una ricetta vegetariana😉
ledelizieditizy

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Domande e recensioni

ledelizieditizy
233 ricette

Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!

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