Panino con prosciuttocotto, funghi e cavolo nero
Panino con prosciuttocotto, funghi e cavolo nero
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Ingredienti
Pane50 g
Prosciutto cotto80 g
Funghi100 g
Cavolonero50 g
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulisci i funghi e tagliali a fette sottili
STEP 2
Lava il cavolo nero, rimuovi le coste dure e taglialo a pezzi
STEP 3
Scalda l'olio in una padella con uno spicchio d'aglio schiacciato
STEP 4
Aggiungi i funghi e cuoci per 5 minuti finché sono teneri e dorati
STEP 5
Unisci il cavolo nero e cuoci per 3-4 minuti finché si appassisce
STEP 6
Aggiusta di sale e pepe a piacere
STEP 7
Taglia il pane a metà e tostalo leggermente, se desideri
STEP 8
Farcisci il panino con prosciutto cotto, funghi e cavolo nero
STEP 9
Servi subito e buon appetito! 😋
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