STEP 1

Come già detto precedentemente in questa ricetta predilige il pane raffermo, che andiamo a prendere e tagliare in tante fette di spessore a nostro piacimento.

STEP 2

Dopo aver ricavato le nostre fette, lo bagnamo leggermente con acqua e lo immergiamo con entrambi i lati nell’uovo intero precedentemente sbattuto.

STEP 3

Appena dopo aver fatto colare l’uovo in eccesso, immergiamo il nostro pane in olio bollente, Appena cotto l’uovo e dato il colore desiderato al pane possiamo aggiungergli un pizzico di sale e servirlo!