Pandoro farcito

Il pandoro farcito con mascarpone e Nutella è un dolce super goloso. Per realizzarlo vi occorre :

Ingredienti

6 porzioni
1
pandoro
500 gr
mascarpone
400 gr
Nutella
250 ml
acqua
125 gr
zucchero
1
Rum fialetta
125 gr
zucchero a velo
2
acqua
1 ml
Succo di limone

Procedimento

Passaggio 1 di 5

Preparazione : Per prima cosa preparare la crema. Montare il mascarpone con le fruste elettriche e poi aggiungere man mano la Nutella finché composto non diventi bello cremoso.

Passaggio 2 di 5

Procedimento per la bagna al rum: Montate acqua e lo zucchero, poi mettere sul fuoco  finché lo zucchero non si scioglie, però senza farlo bollire. Togliere dal fuoco e aggiungere il Rum. Lasciare a raffreddare...

Passaggio 3 di 5

Pandoro deve essere tagliato in orizzontale e poi scomposto nel modo che prende la forma di un albero. Bagnare ogni fetta un po' con la bagna al rum.. poi uno strato di crema e cosi via.

Passaggio 4 di 5

Copertura: Per ultimo preparare la Glassa reale. Sciogliere il zucchero a velo con 2 cucchiai di acqua bollente e qualche goccia di limone.

Passaggio 5 di 5

Ho decorato con i biscotti pan di zenzero

Ricetta creata da

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