Ricetta PANCAKES SOFFICI AI MIRTILLI E COCCO di chiara_healthytales

PANCAKES SOFFICI AI MIRTILLI E COCCO

PANCAKES SOFFICI AI MIRTILLI E COCCO

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta ❌senza zucchero e ❌senza glutine

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Procedimento

STEP 1

Farcisci i pancake e gusta

STEP 2

Per la crema al cacao mescola in una tazza tutti gli ingredienti

STEP 3

Unisci tutti gli ingredienti ( tranne i mirtilli ) in una ciotola aiutandoti con le fruste elettriche.

STEP 4

Scalda una padella, quando è ben calda preleva con un mestolo (riempito circa a 3/4) un po’ di impasto e versalo al centro, aggiungi qualche mirtillo e cuoci 2 minuti per lato a fiamma non troppo alta.

STEP 5

Scalda i mirtilli rimasti , cuocili 5 minuti e aggiungi il kuzu sciolto in poca acqua ( temperatura ambiente ) , mescola 2 minuti a fuoco medio

Lo chef consiglia:
- NB ⚠️La farina di cocco assorbe molti liquidi se cambi farina dovrai ridurre la quantità di liquido
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