Pancake arcobaleno
Pancake arcobaleno
Introduzione
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Ingredienti
1
- PER I PANCAKE
Eritritolo1 cucchiaino
Latte di mandorla30 ml
Frutto di boscoq.b.
Ananasq.b.
Anacardiq.b.
Procedimento
STEP 1
Amalgamare tutti gli ingredienti
STEP 2
Scaldare un pentolino antiaderente
STEP 3
Versare il composto poco per volta
STEP 4
Cuocere ogni pancake fino a formare la crosticina su entrambi i lati
STEP 5
Decorare con la frutta
Lo chef consiglia:
Se volete rendere il composto più facile da lavorare fate metà di farina di arachidi e l’altra metà di un’altra farina proteica
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