STEP 1

Mescolo tutti gli ingredienti con una frusta.

STEP 2

Scaldo una padella lievemente unta e metto una mestolata di composto al centro.

STEP 3

Lascio cuocere 2-3 minuti per lato a fuoco medio.

STEP 4

Impilo i pancake così ottenuti.

STEP 5

Via libera alla fantasia per gli abbinamenti: sciroppo d’acero, burro di arachidi, crema di nocciole, marmellate, granella di frutta secca…