STEP 1

In un mixer lavorare il burro ammorbidito insieme allo zucchero.

STEP 2

Poi aggiungere i semi di vaniglia e gradatamente la farina.

STEP 3

Infine unire la frutta secca tritata grossolanamente ed amalgamare tutti gli ingredienti.

STEP 4

Formare una palla, avvolgerla nella pellicola per alimenti.

STEP 5

Trasferirla in frigorifero oppure in abbattitore per un'oretta.

STEP 6

Trascorso il tempo di riposo prelevare piccole parti di impasto e formare delle palline da adagiare su un foglio di carta forno.

STEP 7

Cuocere a 160°C per circa 1012 minuti, poi lasciar raffreddare.

STEP 8

Infine rotolare ogni pallina nello zucchero a velo e gustare ad occhi chiusi.