STEP 1

Prepariamo la base frullando i biscotti e unendo il burro fuso, ricopriamo il fondo di uno stampo a cerniera, livelliamo e riponiamo in frigo.

STEP 2

Procediamo con la farcia. Mettiamo in ammollo i fogli di gelatina. In una ciotola montiamo la panna, dopodiché uniamo mascarpone, yogurt e continuiamo ad amalgamare.

STEP 3

In un pentolino versiamo un paio di cucchiai della crema ottenuta e facciamoci scogliere dentro la gelatina. A questo punto riunire il tutto, versare gli oreo sbriciolati e amalgamare con le fruste per qualche minuto.

STEP 4

Versare il composto sulla base e riporre nuovamente in frigorifero.

STEP 5

Ora facciamo scogliere il cioccolato a bagnomaria, uniamo la gelatina (precedentemente messa in ammollo) e la panna, mescoliamo qualche minuto. Lasciar raffreddare leggermente prima di versare il composto nello stampo.

STEP 6

Dopo aver decorato con qualche oreo rimettere in frigo per almeno un paio d’ore prima di servire.