Ricetta Noce di capasanta fritta di rosso.rubinian

Noce di capasanta fritta

Noce di capasanta fritta

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Sono buonissime in tutti i modi, ma fritte sono un vero spettacolo. #capesante #fritto #pesce #antipasto #aperitivo

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Ingredienti

  • noci di capasanta10

  • farina2 cucchiai

  • panko3 cucchiai

  • sale1 pizzico

  • olio per friggereq.b.

Procedimento

STEP 1

Preparare una padella con dell'olio e iniziare la cottura, una volta cotte levare l'eccesso d'olio con l'utilizzo della carta assorbente; preparare un piatto e portare in tavola, servire.

STEP 2

Prepariamo tutti i nostri ingredienti, dopo aver rimosso il corallo, mettiamo da parte la noce rimuovendo anche la parte nera dell'intestino, sciacquare sotto l'acqua fredda e asciugare bene.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Noce di capasanta fritta

STEP 3

Prepariamo 3 piatti, 1 con la farina, 1 con l'uovo sbattuto e un pizzico di sale, 1 con il panko; il primo passaggio nella farina, il secondo nell'uovo, il terzo nel panko; continuare così fino ad esaurire tutti i nostri ingredienti.

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Domande e recensioni

rosso.rubinian
34 ricette

Ogni giorno una nuova sfida e una bella avventura. Amo la cucina tradizionale, curiosa per quella orientale e coreana, poi c'è un pò di tutto tra viaggi, arte, cinema, il teatro e la musica ❤ Tengo sempre ben presente questa frase di una canzone dei Depeche Mode che dice: "Tutto ciò di cui ho sempre avuto bisogno, è qui tra le mie braccia". Infatti io penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.

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