Nasukatsu mignon giapponesi 🇯🇵
Nasukatsu mignon giapponesi 🇯🇵
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Come prima cosa preparare tutti gli ingredienti: -tagliare a rondelle le melanzane -sbattere le uova con sale, pepe e timo -disporre in un piatto piano la farina -mettere l’olio a scaldare
STEP 2
impanare le melanzane: -passarle nell’uovo -impanarle nel Panko -ripetere l’operazione uovo/panko
STEP 3
friggere, salare e servire
Lo chef consiglia:
Si può aggiungere anche il parmigiano insieme al Panko per rendere la panatura più saporita
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