MUG-CAKE AL CIOCCOLATO
MUG-CAKE AL CIOCCOLATO
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina 004Β cucchiai
Eritrolo4Β cucchiai
Cacao amaro4Β cucchiai
Uovo1Β
Latte3Β cucchiai
Olio di semi1Β cucchiaio
LievitoΒ½Β cucchiaino
Vaniglia in polvereΒ½Β cucchiaino
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Amalgama tra loro tutti gli ingredienti ricordandoti di setacciare le farine
STEP 2
Se l'impasto risulta un po' duro aggiungi un altro goccio di latte per renderlo un po' piΓΉ morbido
STEP 3
Versa parte del composto in due tazze da circa 200ml l'una, aggiungi il cioccolatino e coprilo con il restante composto
STEP 4
Cuoci la torta per 2/2.5 minuti al microonde alla massima temperatura
STEP 5
Spolvera la superficie con dello zucchero a velo e gustati la tua Mug Cake al cioccolato
Lo chef consiglia:
Io ho tenuto il cioccolatino in frigo, ma in cortura, si Γ¨ amalgamato con il resto della torta lasciando poco cuore morbido. Prova a tenerlo in freezer. Riguardo allo zucchero, l'eritrolo dolcifica un po' di meno dello zucchero semolato π
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao, mi chiamo Stefano. Ho frequentato l'Istituto Alberghiero Vespucci di Milano ma ora mi occupo di informatica, perΓ², ho sempre la cucina nel cuore. Recentemente ho scritto questa frase ..."voglio essere libero di fare, creare e sperimentare. Questa Γ¨ la mia idea di cucina" ππ


Domande e recensioni