Muffin con gocce di cioccolato
Muffin con gocce di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina200 g
Zucchero100 g
Lievito per dolci1 bustina
Sale1 pizzico
Uovo1
Olio80 ml
Latte d'avena100 ml
Procedimento
STEP 1
Accendere il forno a 180º.
STEP 2
Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola.
STEP 3
In in contenitore stretto e alto unire e mescolade il latte, l’olio e l’uovo.
STEP 4
Unire i liquidi alle polveri e mescolare con una frusta facendo attenzione a non formare grumi.
STEP 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare ulteriormente.
STEP 6
Riempire i pirottini per 2/3 con il composto ottenuto.
STEP 7
Infornare a 180º per 23 minuti con forno ventilato.
STEP 8
Sfornare e servire tiepidi.
Lo chef consiglia:
Per un piccolo guilty pleasure servire i muffin accompagnati con del gelato allo zabaione! 🍨
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