Muffin Fragole e Mirtilli
Muffin Fragole e Mirtilli
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
Farina manitoba10 g
Mais amido20 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Fragole20 g
Mirtilli20 g
Albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Infornate a 180° per 10 minuti.
STEP 3
Decorate con la frutta. Terminate la cottura per 10 12 minuti.
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