Ricetta Muffin cacao, cannella, vaniglia. . di annina0

Muffin cacao, cannella, vaniglia. .

Muffin cacao, cannella, vaniglia. .

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Introduzione

Questi muffin in vari gusti, sono morbidi e squisiti. Non hanno zucchero raffinato, né burro, né uova. Qui lascio la versione cacao cannella vaniglia, omettendo il cacao potete poi creare altri gusti. Lasciando l'impasto bianco per esempio, potete aggiungere mirtilli, oppure mele, oppure un cuore di Nutella.

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Ingredienti

8
  • farina 00250 g

  • latte290 ml

  • fruttosio60 g

  • lievito vanigliato1 bustina

  • abbondante di sale1 pizzico

  • cannella in polvere2 cucchiaini

  • olio di semi60 ml

Procedimento

STEP 1

In una ciotola miscelate tutte le polveri, compreso il sale.

STEP 2

Poi unite il latte e l'olio, amalgamate fino ad ottenere un'impasto liscio ed omogeneo.

STEP 3

Versate negli stampini scelti, e cuocete a 170°forno statico preriscaldato per 25/30 minuti.

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