Ricetta Mozzarelline fritte di lamiapiccolacucinamorefantasia

Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Prepariamo delle semplici e sfiziose mozzarelline fritte… Le consiglio per un aperitivo sfizioso con gli amici, una cenetta per due o un antipastino in compagnia…

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Procedimento

STEP 1

Inizialmente, in una ciotola sbattere l’uovo, il sale e il pepe.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Mozzarelline fritte

STEP 2

Poi, passare bene le mozzarelline nella farina, successivamente nell’uovo ed infine nel pangrattato.

STEP 3

Per una maggiore impanatura, ripassare le mozzarelline prima nell’uovo e poi nel pangrattato.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Mozzarelline fritte

STEP 4

Ed infine, riscaldare in un pentolino l’olio per la frittura. Appena caldo, adagiare le mozzarelline e lasciarle friggere per un paio di minuti per lato. (Attenzione a non lasciarle friggere troppo)

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