Ricetta Montanare di ninnalemon

Montanare

Montanare

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Pizzette fritte al sugo di pomodoro

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Procedimento

STEP 1

Iniziamo sciogliendo il lievito nell’acqua tiepida.

STEP 2

Aggiungiamo la farina, iniziamo ad amalgamare gli ingredienti con la forchetta e uniamo il sale.

STEP 3

Impastiamo con le mani fino ad ottenere un impasto incordato che lasciamo lievitare 2-3 ore in una ciotola leggermente oliata, coperta da pellicola trasparente.

STEP 4

Formiamo le palline, le pirliamo e le lasciamo lievitare 40 minuti coperte da pellicola.

STEP 5

Una volta lievitate, le schiacciamo leggermente con i polpastrelli e le friggiamo in abbondante olio caldo.

STEP 6

Quando risulteranno dorate su entrambi i lati, le condiamo con abbondante salsa al pomodoro.

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Domande e recensioni

ninnalemon
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍

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