Mini bundt cake al cioccolato 🍫
Mini bundt cake al cioccolato 🍫
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Ingredienti
Farina 00180 g
Zucchero140 g
Cacao30 g
Sale1 pizzico
Uovo1
Yogurt125 g
Latte di cocco60 g
Olio di arachide60 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola aggiungere 180g di farina
STEP 2
Aggiungere 30g di cacao
STEP 3
Aggiungere 140g di zucchero
STEP 4
Un pizzico di sale
STEP 5
Aggiungere 2 cucchiaini di lievito per dolci
STEP 6
Aggiungere 100g di gocce di cioccolato
STEP 7
In un’altra ciotola rompere 1 uovo
STEP 8
Aggiungere 125g di yogurt bianco
STEP 9
Versare 60g di latte di cocco
STEP 10
Versare 60g di olio di arachidi
STEP 11
Aggiungere gli ingredienti liquidi ai secchi
STEP 12
Mescolare con una spatola per amalgamare gli ingredienti
STEP 13
Versare l’impasto negli stampini. Cuocere in forno statico a 190*C per 20 minuti.
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