Ricetta Maxi pancake fragole cocco e cioccolato di margherita.gazzei60

Maxi pancake fragole cocco e cioccolato

Maxi pancake fragole cocco e cioccolato

Tempo totale
5 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Per una colazione gustosa, sana e velocissima prepara questo maxi pancake unendo farina di avena aromatizzata al cioccolato (oppure farina di avena + cacao), albume, yogurt greco e pezzettini di fragole. Cuoci in padella antiaderente per 3 minuti e farcisci con yogurt greco al cocco, fragole, gocce di cioccolato e scaglie di cocco.

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Procedimento

STEP 1

Unisci 40g di farina di avena aromatizzata al cioccolato (oppure 30 farina di avena + 5 di cacao amaro +eventuale dolcificante) all’albume d’uovo e ad un cucchiaio di yogurt greco.

STEP 2

Unisci anche un po’ di lievito se preferisci hna consistenza piu soffice.

STEP 3

Quando avra una consistenza liscia unisci le fragole tagliate piccole e cuoci in padella antiaderente per circa 3 minuti.

STEP 4

Servi con topping di yogurt greco al cocco, fragole a pezzi (puoi anche spadellarle con un po di zucchero ) gocce di cioccolato e scaglie di cocco

Lo chef consiglia:
Colazione sana, buonissima e molto veloce da preparare
margherita.gazzei60

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