Maxi pancake fragole cocco e cioccolato
Maxi pancake fragole cocco e cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina di avenaq.b.
Cacaoq.b.
Albumeq.b.
Yogurt grecoq.b.
Fragoleq.b.
Procedimento
STEP 1
Unisci 40g di farina di avena aromatizzata al cioccolato (oppure 30 farina di avena + 5 di cacao amaro +eventuale dolcificante) all’albume d’uovo e ad un cucchiaio di yogurt greco.
STEP 2
Unisci anche un po’ di lievito se preferisci hna consistenza piu soffice.
STEP 3
Quando avra una consistenza liscia unisci le fragole tagliate piccole e cuoci in padella antiaderente per circa 3 minuti.
STEP 4
Servi con topping di yogurt greco al cocco, fragole a pezzi (puoi anche spadellarle con un po di zucchero ) gocce di cioccolato e scaglie di cocco
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