Ricetta Choco Pancake Cocco e Frutti di Bosco di Loca

Choco Pancake Cocco e Frutti di Bosco

Choco Pancake Cocco e Frutti di Bosco

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Fit Pancake con Avena Istantanea Integrale, Polvere di Cacao, Albume e Dietetic, Glassa con Crema al Cocco, Mirtilli e Lamponi a decorare

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Setacciate 30g di avena istantanea integrale, 10g di farina manitoba, 10g di amido di mais e 10g di polvere di cacao. Aggiungete 5 gocce di dietetic e 200ml di albume. Mescolate.

STEP 2

Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e cuocete i pancake.

STEP 3

Scaldate 125g di bevanda vegetale a base di riso e crema di cocco ed aggiungete 10g di farina di cocco degrassata e 1g di amido di mais. Mescolate fino a che si addensi.

STEP 4

Distribuite un pò di crema sui pancake, aggiungendo del cocco rapè, more e mirtilli.

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