STEP 1

Iniziamo con il preparare gli ingredienti principali, gherigli di noci, pinoli, ecc.

STEP 2

Poi prepariamo il condimento, mettiamo in un tritatutto i gherigli di noci, i pinoli, la maggiorana, il latte e un pizzico di sale fine e pepe.

STEP 3

Frulliamo il tutto sino ad ottenere un composto, aggiungiamo poi un po' di olio evo e frulliamo di nuovo sino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 4

Teniamo da parte il condimento.

STEP 5

Poi mettiamo a cuocere le lasagnette rustiche gluten free.

STEP 6

Appena pronte scoliamole e mettiamole in una padella assieme al condimento e ad un mestolino di acqua di cottura.

STEP 7

Mantechiamo il tutto delicatamente.

STEP 8

Serviamo nei piatti, ornamentando con qualche gheriglio di noce tagliata e una spolverata di parmigiano.