STEP 1

Prendiamo le fettine le appoggiamo su un piano di lavoro e le condiamo e farciamo con fettina di prosciutto cotto prezzemolo pepe formaggio grattuggiato

STEP 2

Chiudiamo a rotolino e per sicurezza mettiamo qualche stecchino

STEP 3

Prendiamo una leccarda da forno con carta forno e mettiamo olio sale una parte di vino pepe cuociamo 170 per 25 minuti

STEP 4

Se serve durante la cottura aggiungiamo il rimanente vino