Ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce di _paola_catalano

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Antipasti

Insalata di cavolo rosso in agrodolce

1h 10m
Facile

Le insalate invernali non devono per forza essere poco piacevoli da mangiare......questa di cavolo in agrodolce è super sfiziosa.... provatela!!!!

Le insalate invernali non devono per forza essere poco piacevoli da mangiare......questa di cavolo in agrodolce è super sfiziosa.... provatela!!!!

Utente Paola Catalano
Ottima : si può preparare prima, e può essere conservata in frigorifero per 2/3 giorni .
- Paola Catalano

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Insalata di cavolo rosso in agrodolce

Passaggio 1 della ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce

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Eliminare le foglie esterne più dure. Tagliare il cavolo al listarelle sottili.

Passaggio 2 della ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce

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Condire con olio, sale ed aceto.

Passaggio 3 della ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce

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Mettere a macerare il cavolo in frigorifero per 1 ora.

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Riprendere il cavolo.

Passaggio 5 della ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce

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Condirlo con la cipolla a rondelle, i cetriolini sottaceto, la pasta di acciughe ed i capperi dissalati. Aggiungere olio extravergine. Mescolare .

Passaggio 6 della ricetta Insalata di cavolo rosso in agrodolce

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Impiattare e guarnire con cucunci. Servire e buon appetito.

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