Granola esotica (in padella)
Granola esotica (in padella)
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettere in una ciotola gli ingredienti secchi poi unire il miele e amalgamare. Aggiungere l' olio.
STEP 2
Lasciare da parte il mix esotico che aggiungerete alla fine.
STEP 3
Preparare una padella foderata di carta forno e versare il composto. Mettere a cuocere a fiamma bassa, con il coperchio.
STEP 4
Controllare spesso la cottura, per evitare che la granola bruci.
STEP 5
Dopo 10/12 minuti si sarà colorata quindi toglietela dalla padella e mettetela a raffreddare su un piatto.
STEP 6
Lasciatela freddare.
STEP 7
A questo punto sarà croccante, quindi unite il mix di frutta esotica e mescolatela.
STEP 8
Ecco la granola pronta per la vs colazione o merenda
Lo chef consiglia:
Potete conservarla in un contenitore a chiusura ermetica. In frigorifero per 7/10 giorni.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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