STEP 1

Lavate e asciugate un'arancia e legatela con dello spago.

STEP 2

In un barattolo dall'apertura grande versate l'alcool e appendete dentro l'arancia, in modo che avvitando il tappo l'arancia rimanga sospesa dall'alcool circa 2 cm.

STEP 3

Riponete il recipiente in un luogo buio sostituendo l'arancia dopo un mese e un'altra ancora dopo 15 giorni.

STEP 4

Trascorso questo tempo l'alcool avrà assorbito l'essenza delle arance.

STEP 5

In una pentola fate sciogliere lo zucchero nell'acqua portandola a ebollizione.

STEP 6

Quando lo sciroppo si è raffreddato unitelo all'alcool e conservatelo in bottiglia.

STEP 7

Il vostro cointreau sarà pronto dopo un paio di giorni.