Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli
Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli
Introduzione
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Ingredienti
Aglio2 spicchi
Cipolle1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti a bollore l’acqua per la pasta e quando bolle sala e butta giù gli spaghetti di Gragnano
STEP 2
Frulla i pomodorini gialli e mezzo spicchio d’aglio senza anima è un giro d’olio evo
STEP 3
In una larga padella soffriggi la cipolla con l’aglio, inserisci i friggitelli tagliati a rondelle e le Seppioline tagliate piccine. Fai insaporire e aggiungi 1/2 bicchiere di vino bianco. Fai evaporare spegni il fuoco e aggiungi il prezzemolo
STEP 4
Quando la pasta è al dente falla saltare nel sughetto e impiatta connn va alla base la crema di datterini fredda! Buon appetito 😋
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Mi chiamo Cristina, sono di Torino. Seguitemi per piatti semplici ma saporiti che tutti possono realizzare 😋
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