STEP 1

Tritate le acciughe e i capperi in modo grossolano

STEP 2

Sgretolate il tonno con una forchetta

STEP 3

Aggiungete al tonno il formaggio spalmabile, i capperi e le acciughe tritate

STEP 4

Appiattite, con l'aiuto di un mattarello, le fettine di pane dei tramezzini

STEP 5

Aggiungete per ogni fettina di pane circa 1 cucchiaio e mezzo di mousse di tonno e spargetela bene per tutta la fettina di pane

STEP 6

Adesso partendo da uno dei dei due lati corti, iniziate ad arrotolare fino alla fine della fettina di pane

STEP 7

Avvolgete ogni rotolino di pancarrè con la pellicola trasparente, il più stretto possibile

STEP 8

Lasciate riposare in frigorifero per circa 1 ora

STEP 9

Ora tagliatele a fette medio-spesse e servite