STEP 1

Montare con le fruste elettriche il burro con lo zucchero di canna e un pizzico di sale. Ottenuto un impasto cremoso aggiungere 1 uovo alla volta, sempre continuando a montare con le fruste.

STEP 2

Aggiungere il lievito, la vanillina, la farina un po’ per volta e le gocce di cioccolato; mescolare bene il composto e lasciarlo riposare in forno per 20 minuti.

STEP 3

Prendere un cucchiaio e realizzare man mano le palline, poi mettere su una teglia foderata con carta forno. Cuocere in forno ventilato per 20 minuti a 180°.