Gelato Boskyr

Name: Gelato Boskyr
Total time: 4 h
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g Frutti di bosco; 150.00 g Ísey skyr bianco o al mirtillo; 1.00 cucchiaio Miele; Cioccolato fondente

Tempo totale

4 ore

Difficoltà

Facile

ricetta di

fra.incucina

Introduzione

Gelato fresco e veloce!

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Ingredienti

Frutti di bosco200 g
Ísey skyr bianco o al mirtillo150 g
Miele1 cucchiaio
Cioccolato fondenteq.b.

Procedimento

STEP 1

unire in un mixer i frutti di bosco, il miele e lo skyr bianco o al mirtillo. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo e denso.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Gelato Boskyr

STEP 2

Riempire degli stampini da gelato in silicone e riporre in freezer almeno 4 ore (meglio se una notte). Una volta rassodati immergerli nel cioccolato fuso.