Gelato alle mandorle
Gelato alle mandorle
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER IL GELATO
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Liquore2 cucchiaini
Latte di mandorla200 ml
Sale1 pizzico
- PER LA COPERTURA
Mandorle tritate a coltello1 manciata
Cioccolato al latte300 g
Olio di cocco60 g
Procedimento
STEP 1
Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore e azionarlo fino ad ottenere una crema liscia.
STEP 2
Versare il tutto in un contenitore o stampini, come si preferisce, in freezer per almeno 8 ore o più.
STEP 3
Se fate gli stecchi, sciogliete il cioccolato, inserite mandorle e olio, mescolare e immergere gli stecchi a ricoprire tutto il gelato, appoggiare su carta da forno e rimettere in freezer.
Lo chef consiglia:
Vi consiglio di conservarli in freezer in un contenitore chiuso per proteggerli da eventuali odori
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura
Domande e recensioni