Frozen yogurt bark
Frozen yogurt bark
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco150 g
Lamponi freschi o congelati96 g
Procedimento
STEP 1
Preparazione dello yogurt: distribuisci uniformemente lo yogurt greco su una teglia rivestita con carta da forno, creando uno strato uniforme di circa 1 cm di spessore.
STEP 2
Aggiunta dei lamponi: distribuisci i lamponi uniformemente sulla superficie dello yogurt, premendoli leggermente nello yogurt per farli aderire.
STEP 3
Scioglimento del cioccolato: spezzetta il cioccolato extra fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde fino a quando non è completamente fuso.
STEP 4
Aggiunta del cioccolato: spruzza il cioccolato fuso sulla superficie dello yogurt e dei lamponi usando un cucchiaio, creando strisce o gocce di cioccolato.
STEP 5
Congelamento: metti la teglia nel congelatore e lascia congelare per almeno 2-3 ore, o fino a quando lo yogurt è completamente solido.
STEP 6
Servizio: una volta congelato, spezza lo yogurt in pezzi di dimensioni desiderate. Conserva i pezzi di "frozen Greek yogurt bark" in un contenitore ermetico nel congelatore fino al momento di servirli.
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