STEP 1

Tagliate le zucchine a fettine da 1 cm

STEP 2

Ora fatele saltare in padella qualche minuto con un filo di olio e sale

STEP 3

Mentre fate saltare le zucchine, in un piatto mettete le uova il pepe il formaggio e un pizzico di sale e sbattete tutto insieme

STEP 4

Saltate le zucchine aspettale che si freddino e aggiungete all'uovo

STEP 5

Scaldate una padella versate l'uovo con le zucchine e fate cuocere qualche minuto poi con l'aiuto di un coperchio girate la frittata e cuore fino a fine cottura... Buon appetito