FOCACCIA MORBIDA ALLO YOGURT
FOCACCIA MORBIDA ALLO YOGURT
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Infornate in forno ventilato preriscaldato a 190° per circa 20/25 minuti.
STEP 2
Versate sulla sua superficie l'emulsione e spalmatela su tutta la focaccia.
STEP 3
E voilà, eccola pronta, completate con un po' di sale e rosmarino opp.erbetta cipollina.
STEP 4
In una ciotola versate la farina, lo yogurt, il lievito sciolto nell'acqua e il resto degli ingredienti pochi per volta.
STEP 5
Mescolate e formate un panetto liscio, fate alcune pieghe .
STEP 6
Mettete Il panetto nella ciotola, bagnate la superficie con un po' di olio, coprite con pellicola e fate lievitare 10 ore a temperatura ambiente.
STEP 7
Dopo il tempo di lievitazione, prendete l'impasto lievitato e sistematelo su una teglia rivestita con carta forno oleata con un po' di olio.
STEP 8
Bagnate le mani con l' olio extravergine e affondate le dita nell'impasto, stendete quindi la focaccia.
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Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.
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