Finto tiramisù per grandi 🦁 e piccini 🐣
Finto tiramisù per grandi 🦁 e piccini 🐣
Introduzione
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Ingredienti
Biscotti26
Panna fresca100 g
Mascarpone300 g
Zucchero80 g
Nutella200 g
Latte250 g
Nesquik20 g
Procedimento
STEP 1
Rivestite una teglia rettangolare con la pellicola trasparente e scaldate il latte con il nesquik
STEP 2
Imbevete ad uno ad uno i biscotti petit e posizionateli sul fondo dello stampo a costituirne la base
STEP 3
Ponete in frigorifero per almeno 10 minuti e conservate il latte al cioccolato
STEP 4
In una ciotola grande e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, oppure in planetaria, semi montate la panna
STEP 5
Quando questa raggiunge una consistenza morbida ma non ferma, aggiungetevi il mascarpone e lo zucchero in un’unica soluzione e riprendete a mescolare fino a che la crema diventi solida e compatta
STEP 6
Dividete la crema in due ciotole e ponetene una in frigorifero, servirà più tardi
STEP 7
Versate la crema bianca sulla base di biscotti all’interno dello stampo
STEP 8
Quindi sormontate lo strato di crema bianca con altri biscotti petit imbevuti nel latte al cioccolato
STEP 9
Quindi recuperate la seconda crema dal frigorifero e versatevi la Nutella amalgamandola alla crema bianca con movimenti dal basso verso l’alto per non smontarla
STEP 10
Versate la crema ottenuta nello stampo e sormontatela con l’ultimo strato di biscotti imbevuti nel latte al cioccolato
STEP 11
Ponete in frigorifero per almeno cinque ore, capovolgetelo al momento di servire eliminando la pellicola e gustate!
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.
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