Ricetta Fattoush di viaggiandomangiando

Fattoush

Fattoush

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
viaggiandomangiando

Introduzione

Un'insalata tradizionale dell'Arabia, del Levante e del Maghreb, diffusa in Libano, Giordania, Israele, Palestina, Siria, Turchia, Egitto e Iraq a base di khubz (un pane basso del Medio Oriente) e verdure a cubetti.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare il pane a listrelle e friggerlo in padella.

STEP 2

Condire con gli altri ingredienti.

Lo chef consiglia:
Solitamente, il fattoush contiene ravanelli, cetrioli, pomodori e lattuga, peperoni verdi, cipollotti, o altre verdure a foglia commestibili e selvatiche.
viaggiandomangiando

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